יוני 5, 2011
Uncategorized, הפעלות לחופשה, הצעות לחופש, חידות, חידות היגיון, משחקי ילדות, עבודות יצירה, פעילות לשבועות, שימור סביבה, תכנית קרב אביב, אזורים, אלון התבור, ביקור, גבינות ויין, הפנינג, חגיגה, חווה, חינם, חלב ודבש, חקלאות, טיול, יוקנעם המושבה, מושב דבורה, סלסלה, ספארי, עמק בית שאן, עמק יזרעאל, פיקניק, קדמת צבי, קיץ, קציר, שדה יעקב, תנובה כתיבת תגובה
האביב כבר מאחורינו, הקיץ עדיין לא מכה בשיא חומו (ולחותו) ואין זמן מתאים מזה לצאת ולטייל עם הילדים ברחבי ארצנו היפה.
לפניכם קישורים לאתרי ביקור וטיול, בחינם או בתשלום, בחלוקה לפי אזורים:
חינם:
חוות דרך התבלינים
בתשלום:
חגיגת קציר במושב גינתון
במרכז הארץ:
חגיגת הקציר בחוות גלעד
בצפון הארץ:
הפנינג חקלאי בעמק
באזור ירושלים:
מוזיאון בעמק הרפאים
בדרום הארץ:
הגל הלאומי של בית גוברין
יוני 4, 2011
אוריגמי, הפעלות לחופשה, הצעות לחופש, משחקי ילדות, עבודות יצירה, תכנית קרב הכנה, חגיגה, ירק, מסורת החג, מעמד הר סיני, משפחתיות, פסוק, פרחים, שולחן החג, תכנים כתיבת תגובה
אתם מוזמנים, הורים וילדים, לקשט ביחד את שולחן החג בירק ובפרחים כמיטב מסורת החג.
אפשר להניח מתחת לכל צלחת של המסובים פסוק אחר ממעמד הר סיני, ולבקש מכל משתתף בשולחן החג לקרוא את הפסוק שמסתתר מתחת הצלחת שלו.
הילדים יקשטו מבעוד מועד את הפסוקים, וכך כולם יהנו מהחגיגה, מההכנה, מהמשפחתיות ומהתכנים.
יוני 3, 2011
הפעלות לחופשה, הצעות לחופש, משחקי ילדות, עבודות יצירה, פעילות לשבועות, תכנית קרב חיתול בד, טמפרטורה, יוגורט, כדורי לבנה שמן זית, לבנה, מסננת, מעלות כתיבת תגובה
ממש נהדר (וגם פשוט) להכין עם הילדים יוגורט מחלב, להפוך אותו ללבנה ולבסוף, לגלגל כדורי לבנה ולשמור בשמן זית.
חומרים
2 ליטר חלב 3%
1/2 גביע יוגורט ביו (כזה עם חיידקים – צריך אותו רק לפעם הראשונה – אחר כך תשתמשו ביוגורט שלכם…)
הכנה
מחממים את החלב בסיר. חשוב להתבונן בו בזמן החימום ולהיזהר שלא יגלוש. למעשה, מחממים את החלב אך לא מרתיחים. איך יודעים? פשוט משגיחים ומערבבים מידי פעם בכף עץ (למי שיש מדחום אפשר למדוד עד 80 מעלות בלבד).
כשהחלב חם מאוד מכבים את האש ומחכים לקירורו. הוא צריך להתקרר לטמפרטורה בה יהיה לחיידקי הביו, אותם נוסיף עם היוגורט, נעים לפעול בחלב. בטמפרטורה של כ- 45 מעלות (למי שיש מדחום יכול למדוד ולמי שלא, צריך פשוט לבדוק עם האצבע…). אם אתם מסוגלים להכניס את האצבע (נקיה!) לתוך הסיר ולספור עד 10 בלי לברוח – סימן שהחלב בטמפרטורה נכונה.
כאשר החלב מתקרר לטמפרטורה הנכונה, מוסיפים לו 3 כפות של יוגורט ביו, מערבבים היטב ומשהים בסיר הסגור ללילה שלם לפחות. בבוקר פותחים את הסיר והנה קסם – החלב הפך ליוגורט (אפשר להוסיף מעט מלח)!
אם רוצים ליצור לבנה, שופכים את היוגורט למסננת אותה ריפדתם בחיתול בד חדש ונקי. מניחים את המסננת מעל קערה גדולה במקרר. היוגורט יגיר את הנוזלים שלו לקערה ולמעלה תישאר לבנה. ככל שתאריכו בהשארת היוגורט במסננת – תקבלו לבנה יותר סמיכה, ממנה אפשר לגלגל כדורים ולשמור בצנצנת מלאה בשמן זית. כל המוצרים יישמרו במקרר למשך שבוע.
יוני 3, 2011
הפעלות לחופשה, הצעות לחופש, משחקי ילדות, עבודות יצירה, פעילות לשבועות, תכנית קרב בצל, בריא, זיתים, חסה, טבחים, לימון, סלט יווני, עגבניה, רוטב, רענן, שמן זית כתיבת תגובה
במקום קפיצה ליוון, הכינו ביחד עם הילדים סלט יווני, בריא, רענן וריחני, שכולו חגיגת טעם וצבע.
חומרים
הכנה
(באדיבות תכנית "טבחים בעולם" / חברת "קיטו מרום – הדרכה טכנולוגית בע"מ")
הורים ונהנים, מהדורת שבועות 