מתעצלים לצאת למרכול הקרוב?
רוצים להפתיע את בני הבית בארוחת החג (או בבוקר שלמחרת) עם גבינה פרי ידיכם?
הכינו גבינת שמנת בקלות ובמהירות…
חומרים
- 2 שמנת חמוצה
- 1 כפית מלח
הכנה
- מערבבים את החומרים היטב
- מכניסים את התערובת לתוך חתיכת בד (מכותנה)
- תולים את הבד עם התערובת על הברז במטבח למשך לילה שלם, ובבוקר – יש לכם גבינת שמנת!
- ניתן להוסיף לגבינה עשבי תיבול כגון שמיר, עירית ועוד
הורים ונהנים, מהדורת שבועות 